100 ИДЕЙ ДЛЯ МАЛЫША
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Мясные блюда

Рецепты для детей 7 месяцев.

пюре из мясаПюре из мяса.

Мясо (30 г) нарезать кусочками, положить в кастрюлю с кипящей водой (50 мл) и на слабом огне тушить до готовности. Сваренное мясо пропустить дважды через мясорубку или перемолоть в блендере, добавить немного соли, 25 мл бульона и довести до кипения, затем хорошо взбить. Если мясо окажется недостаточно мягким, нужно добавить еще бульона и еще раз взбить. 

Рецепты для детей 9 месяцев.

фрикадельки из мясаФрикадельки.

Мясо без жира, сухожилий и костей пропустить через мясорубку. Добавить замоченный заранее в воде черствый белый хлеб (не более ¼ веса мясного фарша) и все снова пропустить через мясорубку. Слегка посолить и тщательно взбить (чем лучше масса взбита, тем нежнее будут фрикадельки). Скатать шарики размером с грецкий орех. Бросать их в кипящий бульон на 10-15 минут, пока не всплывут. Их можно подавать в бульоне или супе, а также просто предлагать с овощным пюре.

 Хлеб для фрикаделек лучше брать черствый, т.к. свежий при замачивании плохо впитывает воду, фарш становится тягучим, что ухудшает его вкусовые качества. 


{lang: 'ru'}

Хотите получать новые статьи сайта себе на почту?

Введите Ваш электронный адрес:

Комментарии (3) на “Мясные блюда”

  • admin:

    Николай, спасибо огромное за такую оценку! И вам удачи и успехов в делах!

  • А как давать ребенку фрикадельки? Он же не умеет еще жевать?

    • Наталья, все очень индивидуально. У одного малыша в 9 месяцев может быть 8 зубов, у другого — ни одного зуба. Поэтому давать фрикадельки малышу можно в зависимости от его жевательной способности. Более подробно написано в статье «Прикорм в 9 месяцев«.

Оставить комментарий

 
Выберите язык
AfrikaansAlbanianArabicEnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanishUkrainian

Не знаете, как накормить ребенка? Рецепты простых и вкусных блюд для детей на каждый день! Введите Ваш e-mail:

.